维生素B12，也称为钴胺素，是一种水溶性维生素恩施人才网_恩施招聘网_恩施人才市场，对东谈主体的粗浅生理功能至关迫切。它主要参与神经系统的顾惜、红细胞的生成以及DNA的合成。 最初，维生素B12对神经系统具有迫切作用。它有助于保管神经髓鞘的健康，保护伞经元免受挫伤，从而促进神经信号的粗浅传递。阑珊维生素B12可能导致神经功能欺压，如算作麻痹、均衡失调等。 其次，维生素B12在红细胞的造成中起关键作用。它与叶酸共同参与血红卵白的合成，匡助驻防巨幼红细胞性贫血。阑珊该维生素会导致贫血，发扬为疲惫、